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供应土豆新品种黑土豆
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有 效 期:2013年01月24日
所 在 地:中国 山东 烟台市

被称为“黑美人”的黑土豆市场价格在上海每公斤高达18元钱,北京、西安、兰州、苏州、广东等地的市场价格每公斤也在12元到16元钱之间,那么,黑土豆的
种植前景究竟如何呢?从目前黑土豆的种植优势、市场潜力等方面一一进行了分析,并提醒广大种植户,种植时一定要有市场意识,做好抵
御市场风险的准备。


  上市时间好商品性优


  春季在我国北方地区的马铃薯上市时,南方冬季马铃薯已经销售完,市场上都缺少土豆,这就为黑土豆提供了有利的市场空间。由于新
品种和脱毒种薯的推广,使西北地区生产的马铃薯薯块品种大大提高,烹制质量非常好,因此在消费者中广受欢迎,块茎外观漂亮,薯皮光
滑、芽眼浅,在市场上价格好,出口率高。马铃薯的赖氨酸含量较高,且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右,矿物质比一般谷类
粮食作物高一至二倍,含磷尤其丰富。富含各种有机酸和维生素,在欧洲被称为第二面包作物,尤其是富含紫花青素的彩薯 (例如黑色土
豆),除营养丰富外,其富含的花青素还具有抗癌、养颜、美容和防止高血压等多种保健作用。


  市场潜力大栽培简单易行


  在我国很多地方都有消费黑土豆的习惯,并且出现了价高货缺的局面,块茎达到75克以上就能被消费者接受。而在东南亚等地,黑土豆
更是价高无货,大多是提前订货的,价格也比生产地高出许多倍。
  在黑土豆的栽培上,利用设施大棚栽培可使黑土豆上市时间提前,并显著提高作物产值,时间可提前到4月中下旬。
  一般而言,大田马铃薯的经济效益是粮食作物的3—4倍。可用三膜覆盖方式于3月初播种马铃薯,4月中旬种植玉米。5月底收获马铃薯,
这时玉米刚刚拔节,7月底收获玉米,8月初播种秋马铃薯或秋白菜。
  还可与其他作物进行间作套种,亩产值增加50%以上。马铃薯特别适合多茬栽培。如马铃薯与玉米套种、与棉花套种、与耐寒速生蔬菜间
作、与甘蓝菜花间作、薯粮间作套种、薯瓜间作套种等。

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