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供应优质黑土豆种
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山东莱阳一品薯业专业合作社
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诚信指数:  50
宋吉灵 先生 (总经理)
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有 效 期:2013年01月24日
所 在 地:中国 山东 烟台市
天然特色产品——-黑皮紫肉土豆简介
    大量供应黑土豆种子,黑皮紫色肉,天然彩色,色泽鲜艳,口感香面,营养丰富;含有大量的花青素、微量元素和丰富的抗氧化物质,
经高温油炸后不需要添加任何色素仍可保持原来的天然颜色;可以煎、.炒、炸、烧、煮、煨等做成大量鲜美、形色各异的食品、特色菜肴,
是高级宾馆、酒店的特等原料,是中高档饭店、消费群体的首选。黑土豆各种营养成分的含量均高于普通土豆,每百克蛋白质含量达到了
2.45克、淀粉含量12克、维生素C219毫克,青素的含量达到42.3毫克,而VC和铁含量更多,营养价值更高,而花青素是抗癌、美容、明目的
重要成分。据权威部门研究证实,花青素是目前科学界发现的防治疾病,维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除
自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时
能减少抗生素给人体的一些危害,具有多种保健作用。黑土豆还可以进行多种工厂化加工,如:土豆泥、薯片、薯条、饮料、沙拉,提取
色素、花青素等。
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